國內股東(理解為國內自然人、國有企業或其在國內投資設立的主體)收購香港公司全部股份后，香港公司的股東及實際控制人變更為國內主體，但不影響香港公司的主體地位(即依據香港法律在香港設立的法律主體)，也不影響香港公司之前在中國大陸設立的外資企業的企業性質。

廣義的外資企業包括中外合資企業、中外合作企業、外資企業以及外商投資股份制企業等。外資企業指外國的公司、企業和其他經濟組織或者個人在中國境內舉辦的企業，或者同中國企業或者其他經濟組織在中國境內共同舉辦的企業。

非自然人的外國投資者(包括非自然人的香港投資者)的認定，主要依據為該外國投資者是否依據其他國家或地區的法律設立(即注冊地標準)。外資法草案第十一條明確了“外國投資者”的范圍，對于外國投資者中的外國企業的認定，亦采用上述注冊地標準(但該條同時規定，受外國企業控制的境內企業，視同外國投資者)。

綜上，全部或者部分由外國投資者投資、依據中國法律在中國境內設立的企業即為外資企業;外國投資者的認定主要適用注冊地標準。因此，雖然全部股份變更為中國境內主體持有，但香港公司仍然為依據香港法律在香港注冊設立的主體，仍然為中國大陸法律法規規定的“外國投資者”，其之前在中國大陸設立的外資企業性質不受影響，其之后在中國大陸設立的企業仍為外資企業。

直接收購控股的香港公司，那還屬于外資企業吧。