香港企業在大陸開展業務時，若其業務活動構成了中國稅法意義上的“常設機構”（Permanent Establishment），則需要按照中國大陸的企業所得稅法規定繳納企業所得稅。根據現行稅法，香港企業在中國大陸的所得需按25%的標準稅率繳納企業所得稅。但是，如果香港企業僅在中國大陸取得某些特定類型的收入（如特許權使用費、利息、股息等），并且沒有構成常設機構，則可能適用不同的稅率，并且有可能依據《內地和香港特別行政區關于對所得避免雙重征稅和防止偷漏稅的安排》享受一定的稅收優惠。

簡而言之，香港企業在大陸是否需要繳納企業所得稅取決于其在大陸的業務性質和形式。如果設立了分支機構或常設機構，通常需要繳納企業所得稅。